▷ Trufa Negra, Tuber melanosporum, diamante negro de nuestras encinas
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Al pie de la vieja encina y bajo el abrigo y protección del firme suelo nace la trufa negra, el hongo más apreciado en los fogones de la alta cocina.
La nueva truficultura: cultivar el diamante negro en raíces de encinas - EFEAgro
Plantin - Auténtica trufa de invierno negra Tuber Melanosporum 0.88 oz frasco (0.88oz) Peelings (Morels & Porcini Mill) : Comida Gourmet y Alimentos
La trufa negra de verano. Un diamante estival en la cocina - Cesta y Setas
Tuber melanosporum - Wikipedia, la enciclopedia libre
La trufa: un diamante negro y comestible
Trufa negra. Identificación. tuber melanosporum (Tuber nigrum). T. brumale es más negra! (ver texto)
Trufamania - trufas comestibles, Tuber melanosporum
Trufamania - trufas comestibles, Tuber melanosporum
Síntesis de hơn 17 artículos: como encontrar trufas en las encinas [actualizado recientemente]
Trufamania - trufas comestibles, Tuber melanosporum
Tuber melanosporum
Trufa negra y el negocio de micorrizar árboles: ¿se puede tener 'Tuber melanosporum' en el jardín de casa?
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Revista Avance
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)