MASA MADRE – Amaranto Pan Artesano
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
LA MICROBIOLOGÍA Y LA QUÍMICA DE LA MASA MADRE La masa madre puede definirse como una mezcla de harina y agua, fermentada en forma natural o espontánea por bacterias y levaduras que están en el ambiente. La fermentación espontánea fue utilizada desde tiempos ancestrales para activar a los microorganismos que naturalmen
Amaranto Pan Artesano
Auténtico pan de masa dulce estilo San Francisco, ahora libre de gluten. - Un pan denso pero húmedo de estilo artesanal con esa corteza crujiente y
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Masa madre: Pan con sabor a pan (Spanish Edition) - Kindle edition by Garriga, Ramón, Koppmann, Mariana. Cookbooks, Food & Wine Kindle eBooks @ .
Panqué de amaranto.
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Masa madre artesanal: De la masa madre al pan horneado
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)