Filetes tiernos de ternera (cadera)
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Los filetes de ternera de cadera son los filetes a los que normalmente llamamos escalope o bistec. Son los filetes más tiernos, son ¡mantequilla!,
La cadera de ternera es de las mejores piezas para filetes.
Filetes de cadera de ternera 1/2 kg
Los filetes más tiernos de ternera. Terneras seleccionadas para conseguir el mejor filete del mercado
Rabillo de cadera de ternera de Ávila
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Ternera nacional(Castilla y León,Valle de los Pedroches) La cadera presenta un corte jugoso, con poca grasa y que da lugar a filetes tiernos ideales
CADERA TERNERA
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de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)