El electrodoméstico para cocinar como el chef Joan Roca
Por un escritor de hombre misterioso
Descripción
Joan Roca baja el fuego
Joan Roca: «Cambiar las reglas pasa por hacer más humano el mundo de la gastronomía»
Success story of JOAN ROCA
Joan Roca nos revela cinco trucos de cocina infalibles para aplicar en nuestro día a día
Cocina madre Planeta Gastro 9788408202189
El chef que aplica nuevas técnicas a los mejores productos argentinos.
Joan Roca: «Cambiar las reglas pasa por hacer más humano el mundo de la gastronomía»
Jordi Cruz en EL PAÍS
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Consejos de Joan Roca para cocinar la mejor carne
de
por adulto (el precio varía según el tamaño del grupo)